Zuurdesemworkshop

Een goed zuurdesembrood ontstaat niet uit één ingrediënt, maar uit de juiste samenwerking tussen bloem, water, zout, starter, tijd en aandacht. Precies zo werkt het ook in een sterk team: iedereen brengt iets eigens mee en samen ontstaat er een goed geheel.

Tijdens deze teambuilding workshop neemt bakker Leah jullie in 3 uur mee in de wereld van zuurdesembrood. Jullie ontdekken hoe je met eenvoudige ingrediënten en goede samenwerking een heerlijk brood kunt maken. Het proces van zuurdesem bakken vormt daarbij een mooie metafoor voor teamwork: voorbereiding, geduld, vertrouwen, timing en aandacht voor elkaar zijn allemaal nodig om tot een sterk resultaat te komen.

Samen bespreken jullie het bakproces en gaan jullie praktisch aan de slag. Iedereen draagt bij aan het maken van het deeg en leert hoe bloem, water, zout en starter samen transformeren tot een levend deeg. Ondertussen is er ruimte voor ontspanning, gesprek en samenwerking op een natuurlijke en laagdrempelige manier.

Bakker Leah deelt tijdens de workshop haar belangrijkste tips en trucs, zodat deelnemers niet alleen samen een gezellige en leerzame ervaring hebben, maar ook thuis verder kunnen experimenteren met zuurdesembrood bakken. Na afloop ontvangt iedereen een document met extra informatie en praktische instructies.

Iedere deelnemer gaat naar huis met een vers gebakken brood, een zuurdesemstarter en eigen deeg om thuis af te bakken. Zo blijft de ervaring ook na de workshop nog even doorgaan.

De workshop is inclusief koffie, thee en koekjes. Indien gewenst kan er ook een biologische lunch worden verzorgd. Hiervoor worden extra kosten gerekend.

Een originele teambuilding workshop voor teams die samen iets willen maken, leren en beleven — met als resultaat niet alleen beter brood, maar ook een mooie gezamenlijke ervaring.