Voor iedereen die begint met Indonesisch koken, deze workshop is voor jou. In twee uur tijd maken we samen pangsit goreng en maiskoek. Eerst geven we een korte uitleg over de snacks en hoe deze te maken. Dan beginnen we met de voorbereidingen en uiteindelijk mag je de snacks ook mee naar huis nemen, en met je familie of vrienden delen. Uiteraard kun je deze hapjes ook voor jezelf houden; invriezen is ook mogelijk.
Pangsit goreng is een gefrituurd hapje, oorspronkelijk komt dit hapje uit de Chinese keuken maar ook in de Indonesische keuken wordt deze gefrituurde wonton gegeten. Maiskoek is een hapje dat je op straat kunt kopen in geheel Indonesië. Stukjes mais in een jasje van bloem. Het maken van deze hapjes is een mooi instap voor bijvoorbeeld een workshop voor het koken van Indonesische groente- en/of vleesgerechten.
Leeuwarden
