Stap terug in de tijd en ontdek de smaken van vervlogen eeuwen! In deze gezellige en smakelijke workshop leer je hoe je authentieke Hollandse koekjes bakt – waaronder de beroemde Leidse kletskop, een koekje met een rijke geschiedenis. Daarnaast bakken we nog twee andere verrassende koekjes, ieder met een eigen verhaal uit het verleden.
Wat kun je verwachten:
-
Bakken: We duiken samen de keuken in en bereiden drie historische koekjes volgens originele recepten. Eén daarvan is de klassieke Leidse kletskop, bekend om zijn dunne krokante structuur en karakteristieke smaak.
-
Proeven: Geniet tijdens de workshop van verschillende koekjes, geserveerd met koffie en thee.
-
Ontdekken: Terwijl de koekjes in de oven liggen, krijg je boeiende verhalen te horen over de geschiedenis van koekjes in Nederland, bijzondere ingrediënten van vroeger en anekdotes rondom baktradities.
Deze workshop is een smakelijke mix van geschiedenis, gezelligheid en creativiteit. Je gaat naar huis met een goedgevulde koektrommel vol zelfgebakken lekkernijen én nieuwe kennis over eeuwenoude recepten.
Een perfect uitje met vrienden, familie of collega’s. Ook leuk om cadeau te geven voor een verjaardag, moederdag of vrijgezellenfeest!
Leiden
