Gin Distilleren in Zoetermeer

 60,00 / per persoon
  • Duur
    3 uur
  • Aantal deelnemers
    6-12
  • Leeftijd
    Vanaf 18 jaar
  • Categorie
    Proeverijen
  • Gelegenheid
    Workshop
  • Locatie
    Op locatie aanbieder
  • In-/Outdoor
    Indoor
Een aanvraag is geheel vrijblijvend! 1 op 1 contact en zonder boekingskosten.
Tijdens de workshop Gin Distilleren in Zoetermeer word je zelf distillateur!

We beginnen je workshop met de ontvangst op onze distilleerderij. Hier staat een verfrissende gincocktail voor je klaar. Vervolgens duiken we in de geschiedenis van de gin. Hoe is gin ontstaan? Wat is de connectie met Nederland? En waarom is gin tegenwoordig weer zo populair?

Daarna is het tijd om je te verdiepen in het proces van botanical distilling. Hoe krijg je precies de smaken in de gin en welke kruiden kun je daar allemaal voor gebruiken? We proeven verschillende gins en verschillende pure distillaten van kruiden.

Daarna ga je in tweetallen aan de slag met het distilleren van je eigen gin. Op de speciale Nano-stills distilleer je precies de gin die jij wilt maken. Het resultaat is een one-shot gin distillaat van 71%, die nog verdund moet worden met zuiver water. Ga je voor het minimum van 37,5% of voor een extra sterke navy strength? Jij bent deze dag de distillateur, dus jij bepaalt.

Natuurlijk herhalen we het volledige proces nogmaals zodat ook je partner een gin heeft. En daarna is het tijd om te bottelen en te proeven. Welke tonic gaat het best bij jouw gin? De resterende gin neem je in een fles van 0,5 liter mee naar huis om er verder van te genieten. Tijdens het volledige proces word je begeleid door ervaren distillery managers.

In het kort

  • Creatief
  • Proeverij

Wat is inbegrepen?

  • Welkomstcocktail
  • Ginproeverij
  • Werksessie op de distilleerketels
  • Zelfgestookte halve liter gin

Workshop locatie

Zoetermeer
Over Sebastiaan

Sebastiaan, de drijvende kracht achter de Gin & Whisky School, brengt zijn diepgaande kennis en passie voor het distilleren naar Loki, de modernste distilleerderij van Nederland. Met een jaarlijkse productie van meer dan 100.000 flessen — variërend van gin en vodka tot limoncello en andere verfijnde dranken — heeft Sebastiaan een wereldwijde klantenkring opgebouwd. Bij zijn Gin & Whisky School deelt Sebastiaan zijn expertise met enthousiastelingen die alles willen leren over de kunst van het distilleren, van de subtiele wetenschap achter elk aroma tot de technische vaardigheden die nodig zijn om een premium spirit te creëren. Sebastiaans benadering combineert traditionele technieken met innovatieve technologieën, waardoor cursisten niet alleen de rijke geschiedenis achter deze ambachten leren waarderen, maar ook hoe ze zelf deel kunnen uitmaken van deze levende traditie.

Recensies

Er zijn (nog) geen recensies voor deze workshop.

 60,00 / per persoon
  • Duur
    3 uur
  • Aantal deelnemers
    6-12
  • Leeftijd
    Vanaf 18 jaar
  • Categorie
    Proeverijen
  • Gelegenheid
    Workshop
  • Locatie
    Op locatie aanbieder
  • In-/Outdoor
    Indoor
Een aanvraag is geheel vrijblijvend! 1 op 1 contact en zonder boekingskosten.