De barbecue workshop vindt plaats in Vught, bij Het BBQ Huis. Deze locatie is volledig ingericht voor barbecue- en kookworkshops en biedt een ruime, sfeervolle omgeving waarin iedereen actief kan meedoen. In de workshopruimte staan meerdere kamado’s klaar, zodat deelnemers zelf aan de slag gaan. De setting is professioneel, maar voelt tegelijk warm en ontspannen. Samen koken en genieten staan centraal.

Tijdens de workshop maak je kennis met de kamado, een veelzijdige keramische barbecue die bekendstaat om zijn stabiele temperatuur en brede inzetbaarheid. Grillen, roken, bakken en slow cooking komen allemaal aan bod. Je leert hoe je de kamado goed aansteekt, hoe je de temperatuur beheerst en hoe je met eenvoudige technieken smaakvolle gerechten bereidt.

De workshop wordt begeleid door een ervaren chef-kok. Geen standaard recepten, maar duidelijke uitleg over ingrediënten, bereidingstechnieken en smaakopbouw. De chef neemt je stap voor stap mee in het proces, geeft praktische tips uit de professionele keuken en begeleidt waar nodig. Er is volop ruimte om vragen te stellen en om zelf te experimenteren.

Samen bereiden jullie een viergangen BBQ-diner dat bestaat uit verschillende gerechten die samen een volwaardig menu vormen. Het menu wisselt regelmatig en sluit aan bij het seizoen, zodat er gewerkt wordt met verse producten. Alle gerechten worden gezamenlijk bereid en samen gegeten, wat zorgt voor een gezellige en ontspannen sfeer. Koken verbindt, en dat merk je tijdens deze workshop.

De workshop is praktisch en interactief opgezet. Je staat niet langs de zijlijn, maar werkt actief mee in kleine groepjes. Daarbij leer je omgaan met temperatuurzones, timing, voorbereiding en presentatie. Ook hygiëne en veiligheid rondom de barbecue komen aan bod, zodat je thuis met vertrouwen verder kunt.

Deze barbecue workshop is geschikt voor zowel beginners als gevorderden. Particulieren, vriendengroepen, koppels en bedrijven zijn allemaal welkom. Je gaat naar huis met nieuwe kennis, praktische tips, inspiratie voor thuis en vooral veel zin om zelf weer achter de barbecue te staan.