Over mij

Mijn naam is Sebastiaan, de drijvende kracht achter de Gin & Whisky School. Met passie en diepgaande kennis over distilleren breng ik mijn expertise naar Loki, de modernste distilleerderij van Nederland.

Met een jaarlijkse productie van meer dan 100.000 flessen — van gin en vodka tot limoncello en andere verfijnde dranken — heb ik een wereldwijde klantenkring opgebouwd.

Bij de Gin & Whisky School deel ik mijn ervaring met liefhebbers die de kunst van het distilleren willen ontdekken. Van de subtiele wetenschap achter elk aroma tot de technische vaardigheden voor het creëren van een premium spirit.

Mijn benadering combineert traditionele technieken met innovatieve technologieën. Cursisten leren niet alleen de rijke geschiedenis van distilleren kennen, maar ervaren ook hoe ze zelf onderdeel kunnen worden van deze levende traditie.